le Referenze
	Associato al Consorzio Produttori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Guido Paltrinieri Consigliere del Consorzio Produttori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
	Guido Paltrinieri Maestro Assaggiatore della Consorteria dell'Aceto Balsamico Tradizionale
	Associato alla ABTM Servizi Guido Paltrinieri Consigliere di ABTM Servizi
	Associato alla AED
	Ente di certificazione della filiera produttiva Denominazione Origine Protetta
	Filiera dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena certificata Denominazione di Origine Protetta dalla Comunità Europea